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江湖悠悠仙米酿酒谱有哪些?江湖悠悠攻略详解

来源:876sy 2023-01-01 08:46:14

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仙米酿:青稞+水+青稞+青稞

以黄酒制法酿造的青稞酒,传曰西王母坐骑大青鸟所衔仙物不慎落地,而生青稞,是以得名“仙米酿”,产于梁州西部,此酒争议颇多,梁州人认为青稞并非五谷,故不以此酒为黄酒,中原人认为青稞脱胎于大麦,仍将其归于黄酒之属。

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