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分类培训
将餐饮从业业态分为四类,分别为社会餐饮、学校食堂、小餐饮管理以及单位食堂,餐饮从业人员可根据自身从事的具体业态,来选择进行法律法规、食品安全知识以及操作规范等食品安全知识的学习,并可在学习完成后,进行自我考核
扎实培训
利用豫食考核app来进行从业人员的培训和考核,不仅解决了传统培训所需场地、授课、组织等一系列问题,还能充分利用从业人员的零散时间,把食品安全知识的普及贯穿到食品安全操作的每一个环节中去,实现培训学习与实际操作管理有机结合,快速扎实提升从业人员的食品安全素养